ประโยชน์ของ “นมวัว” บริโภคน้อย แต่ได้สารอาหารมาก
5 คุณประโยชน์ดีๆ ของ "นมวัว" ที่ห้ามพลาด
ย่อยต่างๆ ในร่างกายได้ดี และยังทำงานร่วมกับเอนไซม์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหารอีกด้วย
2. ประโยชน์ของนมวัวช่วยในการขับถ่าย เชื่อว่าการดื่มนมตอนท้องว่างน่าจะเป็นวิธีการเบสิกที่ผู้ที่มีปัญหาการขับถ่ายมักทำบ่อยๆ เป็นเหมือนวิธีการที่บอกต่อๆ กันมาว่า หากรับประทานนมจะทำให้รู้สึกอยากถ่าย ที่จริงแล้วในนมวัวมีคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในรูปของน้ำตาลแลคโตส ซึ่งน้ำตาลชนิดนี้จะเป็นตัวควบคุมปริมาณจุลินทรีย์จำนวนมากในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งหากดื่มนมสดในตอนที่ท้องว่าง น้ำตาลแลคโตสก็จะทำงานได้ดีขึ้น ทำให้อยากขับถ่ายและช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ดี
3. ประโยชน์ของนมวัวช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เป็นที่ทราบกันดีว่าในนมวัวจะมีปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งคุณสมบัติของทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัสนี้จะเป็นตัวเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุนในระยะยาวและช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายโดยเฉพาะในวัยเด็ก หรือที่คนมีมักมีคำพูดติดปากที่ว่า “ดื่มนมเยอะๆจะได้ตัวสูง” นั่นเอง
4. ประโยชน์ของนมวัวเติมพลังงานในตอนเช้า นมวัวถือเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะในวันเร่งด่วนเพียงขนมปังหนึ่งแผ่นและนมสดหนึ่งแก้วก็สามารถทำให้อยู่ท้องได้ตลอดทั้งเช้าจากข้อมูลทางโภชนาการของนมวัวระบุว่านมวัว 1 แก้วจะให้พลังงานมากถึง 170 แคลอรี ซึ่งหากรับประทานคู่กับซีเรียลหรือธัญพืชที่มีประโยชน์จะทำช่วยเพิ่มวิตามินและอยู่ท้องมากขึ้น
5. ประโยชน์ของนมวัวช่วยบำรุงสายตาได้ดี นอกจากโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัสและคาร์โบไฮเดรตแล้ว นมวัวยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและบี โดยวิตามินเอจะเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาป้องกันความผิดปกติของประสาทตาและเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็นในที่ที่มีแสงสว่างน้อย ส่วนวิตามินบีจะบำรุงร่างกายที่ขาดการพักผ่อน เช่นคนที่นอนดึกตื่นเช้าหรือคนออกกังกายหนักๆ นอกจากนั้นยังป้องกันโรคเหน็บชา โรคลิ้นบวมและผิวหนังแห้งแตกได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามวิตามินเอและบีจะถูกทำลายง่ายหากได้รับความร้อนหรือแสงแดด ดังนั้นควรรับประทานนมที่บรรจุกล่องหรือขวดที่ค่อนข้างทึบแทนการเทใส่แก้วทิ้งไว้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น